玛咖发展状况

   玛咖在1961年引起国际关注后，玛咖的营养价值和药理价值逐渐被越来越多的人所了解并熟知。玛咖消费者、玛咖爱好者也越来越多，在商业利益的驱使下，各种玛咖制品也相继诞生了，而且玛咖种植面积也在全球稳步增加，除此之外，玛咖的各项研究也在如火如荼的开展。玛咖目前已经拥有了非常高的价值，而且其价值挖掘工作仍然在进行中。
    那么作为国际顶级食物玛咖，目前的发展现状如何？从大形势来看，秘鲁玛咖、玻利维亚玛卡种植面积在持续增加，但是由于玛咖的种植环境要求比较苛刻，全球符合玛咖种植的环境又屈指可数，所以玛咖种植面积在南美洲地区可能很快到达极限；日本和美国是玛咖进口大国，其主要是进口秘鲁玛咖、玻利维亚玛咖、巴西玛咖，但是大多数都是用于科研目的，日本、美国的玛咖需求量非常大，远远超越其他国家。当然国际其他地区符合玛咖种植的地区也正在进行玛咖种植试点，比如中国的新疆、西藏等。
     从国内形势来看，我国玛咖种植面积目前正在稳步增加，其中最早试点成功的是云南丽江的玉龙雪山，这里种植的玛咖营养成分可与秘鲁玛咖相媲美，而除了云南丽江玉龙雪山有玛咖种植，云南会泽、云南迪庆等都在种植玛咖。
    2002年,云南开始引入玛咖种植试点，其中引种最成功的是云南丽江市玉龙雪山，这里海拔在5000米左右，其地理环境、气候、土壤等自然条件和秘鲁安第斯山脉环境非常相似，种植玛咖后经过中国科学院过程工程院测定该地区玛咖的营养成分已经达到了秘鲁玛咖的营养水平，而从目前来看，国内玛咖品质最高的也就是云南丽江玉龙雪山种植的玛咖。

    2004年，云南会泽县的大海乡和矿山镇引种玛咖种植成功，大海乡平均海拔3200米，矿山镇平均海拔2700米。经过专家测产，这里玛咖产量亩产达到400-600公斤。发展到2012年玛咖种植面积已经达到300亩，预计可以实现玛咖鲜果产量800多吨。种子繁殖面积达
     2013年，云南宁蒗县开始进行玛咖育苗，在跑马坪和大兴镇拉都河展开玛咖育苗工作，完成玛咖育苗14300盘，未来将供给烂泥箐、跑马坪和永宁坪三个乡进行移栽。
 
    在玛咖引入我国后，还有一个地区种植玛咖比较早，那就是云南丽江古城附近的南溪，这里人在2002年就可以种植玛咖了，到2012年中国玛咖种植有80%的产量都居中在丽江，而云南丽江玛咖产量80%都集中在南溪。目前云南玛咖种植面积已经突破 6000亩，玛咖产量占据全国的95%以上，玛咖鲜果每亩产量达到400公斤。